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Issue vol.13
Yakiniku
焼肉

焼肉店は数あれど、本当に妥協のない肉と料理を提供しているところは数限られているはず。そこで、ここでは肉質と提供の仕方にこだわり抜いた5店の焼肉店を厳選。すべて内装がスタイリッシュでワインの揃えも充実しているので、女性と行くにも最適である。

  • 西麻布で古くから続く、高級焼肉の老舗
    地域:関東地方   カテゴリー:食

    西麻布で古くから続く、高級焼肉の老舗

    十々 西麻布店

    西麻布の交差点に『十々 西麻布店』が居をかまえて早40年。絶えずこの地に集う夜遊び好きな大人たちに美味しい肉を提供してきた老舗である。

  • 精肉店ならではの、鮮度の良い肉が常連を惹きつける
    地域:関東地方   カテゴリー:食

    精肉店ならではの、鮮度の良い肉が常連を惹きつける

    焼肉芝浦 三宿店

    『焼肉芝浦』といえば、自社で精肉店も営んでおり、注文を受けてからカットする肉は鮮度の良さが群を抜く良さ。

  • 高いポテンシャルを持つ肉こそ、塩で食べるのが旨い!
    地域:関東地方   カテゴリー:食

    高いポテンシャルを持つ肉こそ、塩で食べるのが旨い!

    格之進Rt

    いわて門崎丑の加工から流通、販売までを一貫して担い、焼肉店『格之進』を5店経営する株式会社門崎が作った、ビストロのような焼肉店。

  • A5ランクの黒毛和牛を、王道ワインとペアリングできる店
    地域:関東地方   カテゴリー:食

    A5ランクの黒毛和牛を、王道ワインとペアリングできる店

    うしごろ

    肉質の高さはもちろん、ワインの品揃え、内装のスタイリッシュさも万全で、ここ『うしごろ』は2011年のオープン以来、多くのデートに利用されてきた。

  • 忘れられない味となること間違いなしの、絶品ユッケ&タン
    地域:関東地方   カテゴリー:食

    忘れられない味となること間違いなしの、絶品ユッケ&タン

    KINTAN

    焼肉激戦区である恵比寿のなかでも、根強いファンを多くもつのがここ『KINTAN』。

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